Nossa História

A Arco-íris começou com Edla Heusi Zimmermann. Nascida em 1913 em Gaspar, Edla tinha um dom natural para cozinha. Logo após casar, o marido e ela foram ecônomos do clube da cidade por aproximadamente 15 anos. Lá ela era responsável pela organização de eventos e já fazia doces como sonhos, cuca, strudel e bolos. Tudo o que Edla fazia ganhava mais e mais clientes! 

Mais tarde, quando retornaram a morar no interior de Gaspar, Edla começou a receber encomendas dos seus doces e foi assim que surgiu a ideia dos Doces de Edla Zimmermann que, em 1968, se tornariam Doces Arco-íris.

Era tinha empreendedorismo no sangue, era daquelas que priorizava um negócio rentável à uma dívida. Ela sabia mesmo trabalhar com o dinheiro. Aliás, Edla era muito trabalhadeira e não tinha nada que a derrubasse.

No âmbito pessoal, era uma mulher muito divertida e que gostava de casa cheia. Teve 2 filhos: Ruy (1944) e César (1952). Seu maior sonho era conhecer seu neto, mas infelizmente faleceu 2 dias antes do nascimento do mesmo. Edla teve um infarto e faleceu em 1973 com apenas 60 anos.

Quando Edla faleceu ela já tinha com ela a sua nora trabalhando na fábrica de doces e, portanto, Nina deu continuidade ao trabalho da sogra por mais 11 anos. Vale lembrar que Nina estava grávida de Ivan quando a sogra faleceu e nem mesmo resguardo ou luto ela se permitiu ter. Uma semana após todo acontecido (falecimento da sogra e nascimento do filho), Nina já estava trabalhando novamente na empresa. Era uma mulher forte e de um coração sem tamanho, é o que relata a família.

Em 1985, com a compra da empresa pelos atuais sócios, Márcia assumiu a empresa. E mais uma vez uma mulher a frente da fábrica de doces. Dois anos depois da compra da empresa, Márcia também teve sua filha e ela relata com orgulho que a pasta da empresa foi junto com a mala do bebê para o hospital. Márcia ainda atua na empresa.

Desde o início Márcia teve a seu lado  seu esposo, Emílio apoiando o sonho da empresa própria. Porém, em 1994, egresso de uma grande multinacional brasileira,  Emílio, engenheiro mecânico e doutor em engenharia, veio trabalhar na Arco-íris com a Márcia e alavancou substancialmente a empresa  principalmente nas áreas produtivas, produtos, clientes e faturamento.

A quarta geração de mulheres dessa empresa é a Larissa, filha de Márcia, que já vinha para empresa ainda bebê e cresceu dentro da empresa. Hoje, Enga de Alimentos, Larissa é sucessora da empresa e foi a responsável pelo resgate dessa história que ficou adormecida por algum tempo.

Quatro mulheres, duas famílias e quatro histórias, mas um único propósito...fazer biscoitos e doces com sabor de verdade!